当我们身体健康时，我们可以更好地工作并享受生活中的所有美好事物。如果我们的健康因饮食不当而受到损害，那是令人沮丧的。蔓越莓果酱蛋糕卷制作简单，还含有人体所需的多种营养成分，对健康有很大的好处。
1。准备材料并称重。
2。将蛋清分开。
3。将香草精加入蛋黄中，并与 30 克细砂糖充分混合。
4。加入牛奶和色拉油的混合物，搅拌均匀。
5。筛入低粉面粉。
6。搅拌均匀。空闲的。
7。打蛋清。加入几滴柠檬汁打至浓稠泡沫，第一次加入25克细砂糖打发。蛋清体积变大，颜色变白。第二次，加入 25 克细砂糖。
8。蛋白质有明显的细纹。第三次，加入25克细砂糖并搅拌。
9。用硅胶刮刀将锅周围的蛋清挂到中间，这样锅壁上的蛋清就打不动了。
10。提起打蛋器，有直立的小角，打发蛋清
11.将三分之一的蛋白放入蛋黄中，搅拌均匀。
12.将蛋黄糊放入剩余的蛋清中，搅拌均匀。
13.车削方法：硅胶铲从下往上铲。
14。像做饭一样，注意不要画圆圈。搅拌均匀
15。将烤箱预热至 180°C。在烤盘上涂上油脂，撒上蔓越莓。
16。倒入蛋糕糊，抹平，抖掉气泡。放入烤箱。烘烤温度180℃，中间层烘烤20分钟
17.从烤箱里出来后，摇晃热量并将其倒扣在烤架上。
18.趁热把蛋糕卷起来。用蛋糕刀轻轻画一条水平线，但不要切成段。放入自制的桑葚酱，用油纸将蛋糕慢慢卷起来。
19.卷好后，将两端扭开，放入冰箱冷藏1小时。
20。撕下油纸，切成蛋糕卷。
21。成品图。
忙碌一天后享受生活，蔓越莓果酱蛋糕卷简单，但美味营养，你可以自己做。
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