姚姥爷-文章-巧克力榛果牛轧糖的做法

巧克力榛果牛轧糖的做法

大多数疾病和癌症都与我们的饮食有关,因此为了保持健康,我们必须注意饮食的这方面。为了您的健康,不要经常外出就餐。为了健康,我宁愿多花点时间自己做。为了方便大家,小编先来介绍一下巧克力榛子牛轧糖的配方。

1。将E料榛子铺在烤盘上,放入烤箱140℃-150℃保温

2。在碗中融化成分 D 无盐黄油和黑巧克力

3。将材料A混合,用打蛋器打至起泡

4。将B料混合,中小火边搅拌边煮

5。煮沸至131℃(此步骤对于达到一定的温度和沸点非常重要)

6。将5倒入3中,用打蛋器快速搅拌

7。加入C料,低速搅拌

8。加入2种溶于水的材料D,搅拌均匀

9。将烤箱中已经保温好的榛子移到台面上,倒8个在榛子上,搅拌均匀,在不粘布上反复折叠。反复折叠后,用擀面杖擀平

10。冷却后切成小块

11.用油纸把牛轧糖包起来(不然牛轧糖会粘在一起)

现在,很多人都不会做饭了。毕竟随着社会生活的发展和餐饮业的发展,它们基本满足了我们的饮食需求。介绍,尝试为自己制作巧克力榛子牛轧糖。




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