烹饪非常简单,只需将蔬菜倒入锅中,翻炒或煮沸即可。但是你真的喜欢吃这样的菜吗?而要做好一道菜,就得有固定的方法和技术。那么,就让小编来教大家如何制作混合香肠面包吧。
1。香肠去皮
2.12 切成小方块
3.21 将玉米粒和豌豆粒从冰箱中取出解冻
4。放入沙拉酱
5。磨成黑胡椒粒
6.121 将除黄油丁以外的所有材料放入厨房机器。放的时候先放液体,再放粉,最后放泡打粉。打开电饭煲,设置1 3分钟,揉成面团;转3、5分钟,揉成光滑的面团。放入黄油丁,1档,3分钟,揉入黄油丁,再转3档,5分钟,揉成膨胀状态
7.212 搅拌均匀,拌好的香肠馅就做好了
8.1 可发酵至两倍大。可以用手指戳一下,不会弹出表示发酵完成
9.2 将面团成型并放在温暖的地方进行基本发酵
10。将面团分成5等份,搓圆,盖保鲜膜松弛10分钟
11.取一部分面团,擀成圆饼
12.夹杂着各种馅料
13.闭嘴时注意,没有沙拉酱的地方捏住,有沙拉酱的地方就不会粘了
14。按照这个方法把它包起来
15。用剪刀先剪“一”,再剪一边
16。剪掉另一边,完成“十字”形状
17.送入烤箱进行二次发酵(有发酵功能的烤箱),记得在烤箱里放一碗水,保持烤箱的温度和湿度
18.在表面刷蛋液
19.烤箱预热,170度,中层,20分钟左右
有了咸味香肠面包的完整分步方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你一定会为自己的“表现”而欣喜若狂。

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