要做好美食，前提是准备好所有你需要的食材、调料和器皿。当然，最重要的还是把握好热量。一切准备就绪后，我们开始制作蜂蜜豆卷面包吧
1.1 将面团擀成圆形，包上红豆沙
2.2 将所有材料（黄油除外）揉成面团，我用面包机和面团程序，15分钟后加入黄油，揉至面团出现筋膜，然后进行基础发酵，发酵至2.5倍大小，分成6份，揉成丸子松弛15分钟
3。将红豆沙面团包好，封口放在案板上，用擀面杖擀成椭圆形。在长椭圆上做4个垂直切口，不要剪头和尾巴
4。将面团切开，捏住两端，打一个结，放入纸盘中。全部面团依次成型后，放在温暖潮湿的地方进行最后发酵，使面团变成原来的两倍大
5。在发酵好的面团表面轻轻刷一层蛋液，放入预热好的180度烤箱，烤20分钟。面包上色后，盖上锡纸
感谢您阅读本文，并与您一起学习如何制作蜂蜜豆沙面包。和你分享美食是我最大的快乐。
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