你常年不在,夜深人静时总想家吗?想念妈妈做的美味佳肴吗?妈妈的家常菜很简单,但味道真的很好。那么,为了了解自己的相思,何不试着自己学着做呢?现在,我将教你如何制作黑麦脆面包。
1。将所有材料混合成非常粘稠的糊状物,盖上保鲜膜,在室温(24C)下发酵3小时直到非常膨胀
2。分成两份,放在铺有烘焙纸的两张大烤盘上。在纸上涂上油脂以防粘住
3。表面撒上黑麦粉防粘,擀成厚度0.6-1.2CM的圆形,中间挖一圈,形成环形
4。盖上保鲜膜,在室温下发酵约2小时,直到它膨胀并变得蓬松。用筷子的顶部做很多坑
5。放入预热至218C的烤箱,烤约50分钟至酥脆
这个黑麦脆面包真的很诱人。每次看这篇文章,我都想自己做。我不知道你怎么想。

微信扫码添加客服