你有孩子吗?你给孩子深思了吗?如果是,那么你就是一个称职的父母。如果没有,那你就从现在开始学习吧,要知道食物有很多种,肯定有利于孩子的身心发展。那么,我来给大家介绍一下特厚核桃面包的做法。
1。制作核桃酱:将原料混合,用食品加工机研磨和搅拌
2。混合井水,酵母种子,酵母,核桃酱。加入核桃,切块拌匀
3。在另一个容器中混合中等面粉、黑麦和全麦面粉、盐
4。将粉末与2中的液体混合,用手搅拌均匀,直到没有干粉为止
7。再次倒出面团,揉10秒,揉成光滑的圆形,放回容器中,盖上盖子
8。室温发酵1小时。我在30分钟折叠一次(像这样,但上下左右)
10。取出面团,稍微放出气泡,擀成圆形,将光滑的一面朝下放入发酵篮中,盖上保鲜膜,二次发酵至手指压紧,部分发酵完成慢慢弹回来。作者推荐2到2.5小时,我在这里体验英国
11.一定是冷的,英国的酵母肯定不是很活跃。我的面团在 1 小时内就做好了。下次我会减少配方中速溶酵母的用量,甚至消除它,完全依靠天然酵母膨胀。这证明了不能完全依赖配置
12.广场上的时间,不然我的面团一定发酵过头了
小编相信,看完以上对核桃面包的介绍,你一定会有所收获。每个人都必须按照上面的步骤,去厨房做。

微信扫码添加客服