吃是人生存最基本的需求,不能永远活在父母的襁褓中。你已经长大了,是时候学会自己做饭了。今天就教大家做面包圈。
1。将面团揉至膨胀阶段,进行基础发酵至2--2.5倍大小。
2.1 将面团压扁,用模具将开关剪出。
3.2 将面团分成每份50g,松弛20分钟。
4。将雕刻好的面团放入烤盘,放入烤箱进行二次发酵,温度40度,时间60分钟,烤箱底部放一杯热水。
5。将油盘加热至 60% 热。
6。放入发酵好的甜甜圈,煎至两面金黄,捞出,撒上粗白糖和糖粉。
看完小编对面包圈的详细解析,你真的要自己动手吗?但要让它好吃又好吃,就看你自己的能力了。

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