对于很多妈妈、宝宝和家里的亲人来说，吃得好可以避免生病。今天小编就为大家介绍一款适合家庭主妇吃的德式全麦胚芽面包。
1。将所有材料混合，过油法，揉至膨胀阶段
2。室温下发酵至3倍大
3。排气，分成8份，揉圆，盖保鲜膜，室温静置15分钟
4。取一个面团，擀成椭圆形
5。将面团翻转90度，翻过来，轻轻拉动四个角，形成一个长方形，将底边变薄
6。从上到下卷成一个管子，捏紧
7。用双手将面团揉得更久
8。两条长条面团，在头部连接，捏紧
9。拧成麻花状，尾巴相连，捏紧
10。刷上全蛋液，浸入小麦胚芽
11.倒入铺有防水油布的烤盘中
12.室温发酵至两倍大，放入预热180度的烤箱，中下层，上下火，约25分钟，放至室温，密封容器保存
看完上面对德国全麦胚芽面包做法的介绍，你下班后有什么理由要吃方便面呢？你有什么理由不对自己好？趁还有更多时间，请您抓紧时间自己动手制作，让您真正享受美食，享受生活。
微信扫码添加客服