吃东西很容易，因为您只需张开嘴巴。但其实，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，要吃得健康。为了吃得健康，给大家介绍一下德国新花面包的做法。
1。将面粉、盐、糖和温水混合，揉成光滑的面团。不要一次倒水，因为不同的面粉和不同的环境需要不同的量。有一个光滑的面团很好。
2.1 分6剂，搓入图片，两端稍厚，中间厚，靠近两端的地方薄。
3.2 面团在温暖的地方发酵约1小时。
4.1 将小苏打与 1L 水混合并煮沸。
5.2 如图，打个结。放在铺有羊皮纸的烤盘上，在温暖的地方继续发酵30-60分钟。
6。用漏勺小心地将面包放入沸水中。注意这里的水可以保持稍微沸腾，不要太沸。并且小心泡沫，它很容易溢出。两面浸泡并煮熟，每面约1分钟。
7。用锋利的刀把煮好的面包中间厚的部分切开，撒上粗盐，放入预热好的烤箱190度烤20分钟左右。
德国新花面包的做法虽然很简单，但也是我的汗水和结晶。我相信不同的你绝对可以创造出不同的食物。
微信扫码添加客服