我们称喜欢吃的人为“吃货”。当然，吃货们是忠于美食的。很多吃货在享受美食的同时，也对制作食物非常感兴趣。今天就顺应吃货们的要求，为大家介绍芝士奶油卷面包的制作方法。
1。将所有材料放入面包机中进行揉面和发酵。其实手工是最好的，只是我太懒了。
2.12 发酵的外观。面团表面不是很光滑，有两个原因：一是机器的表面比不上手工做的，这不是一台好机器哈哈。其次，里面加了很多奶酪，影响了面团的面筋。
3.21 将面团从面包机中取出，轻轻将面团中的空气压出，轻轻揉搓后均匀分成自己喜欢的大小。静置10分钟。
4。取一小块面团，轻轻揉至一端厚另一端薄。
5。擀成一端宽另一端窄的纸。
6.1 所有面团都卷好后，放入烤盘，每个小面包中间留出足够的空间发酵一会儿。
7.2 从宽端轻轻卷起。
8。盖上湿布，发酵30分钟。用湿布覆盖的目的是防止面包表面变干。这就是它在发酵中的样子。
9。完全发酵。变成了原来的两倍大，圆润丰满！发酵时间取决于室温。夏季气温高时，发酵时间短得多。如果冬天温度低，需要放一个温水盆或者直接放进烤箱的发酵档发酵。简而言之，发酵完成的标准是体积侧至少是原来的两倍。
10。刷上蛋液。
在 11.180 度烘烤约 13 分钟。
上面介绍的芝士奶油蛋卷面包的食谱可能很简单，但有超凡理解力的你一定会加入自己的创新。如果你敢于创新，你一定能做出美味的食物。
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