如果你在结婚或有另一半的时候提前下班,你会怎么做?这个时候,如果你能去厨房为你所爱的人准备一顿丰盛的晚餐,他一定会感动,你们的感情也一定会升华。所以,现在我要详细教你如何制作苹果面包卷。
1。准备材料。
2.12油法后,将物料混合捏合至膨胀阶段。
3.21 准备馅料。
4.12 苹果去皮切丁。
5.21 然后将其与糖盐水和柠檬汁混合并煮沸。
6.1 再次用小火煮(我加了一些肉桂粉来增加香味)直到变稠。
7.2 关火,加入玉米粉打开。
8。关火,加入油,充分混合,冷却备用。
9。然后用保鲜膜包好,放在27-28度发酵至2.5倍大小。
10。排气放松15分钟。
11.切一块面团,擀成长方形。
12.把苹果馅铺在中间。
13.从一端卷起。
14。卷好后切成6份。
15。从剩下的面团中取出一小块面团,擀成长方形,切成小条。
16。裹上苹果面包皮。
17.最后发酵至1.5倍大,刷上蛋液,沾芝麻,180度烤15分钟。
18.成品
如果你想提高你的厨艺,当然少不了多练习厨艺。今天给大家介绍一下喜欢做饭的朋友介绍的苹果面包卷,非常适合练习,让你的厨艺进步很大。 ,快来试试吧。

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