大多数疾病和癌症都与我们的饮食有关，因此为了保持健康，我们必须注意饮食的这方面。为了您的健康，不要经常外出就餐。为了健康，我宁愿多花点时间自己做。为了让大家更顺利，小编先来介绍一下这道菜关于古古洛夫面包的做法。
1。一种面团，新面团，高筋面粉，盐，白砂糖，鸡蛋，鲜牛奶，鲜奶油，黑葡萄，柠檬粉，君度橙酒，麦芽糖，糖粉，色拉油。
2.121 将柠檬粉和盐倒入面粉中。
3.212 将适量的君度橙酒倒入黑色头饰中，浸泡30分钟备用。
4.121 然后将泡好的黑葡萄连同君度泡好的黑葡萄一起倒入面粉中，搅拌均匀。
5.212 将细砂糖倒入面粉中，将倒入的三种面粉混合。
6。倒入少许橄榄油，搅拌均匀。
7。然后放一个全蛋，搅拌均匀。
8.1 放入面团，混合揉成面团。
9.2 将混合好的牛奶和鲜奶油倒入面粉中，搅拌成湿面条。
10。在砧板上将面团揉均匀。
11.放入钢盆中，保鲜盆盖上保鲜膜，置于24-28度的环境中进行基础发酵3小时。
12.当面团膨胀到原来的一倍半时，取出面团。
13.取出螺旋纹模具，在里面放一小块黄油约20克，用温水加热模具让黄油融化，然后用刷子在模具的内壁和筒体上涂抹。
14。再次在案板上揉面团，将面团揉匀，压平。
15。用一个大擀面杖的顶部按压面团的中间。当它被压穿时，用手在面团中间挖一个洞。孔的直径与模筒的厚度相同。
16。然后将面团放入模具中。
17.用保鲜膜盖住模具，开始第二次发酵。
18.当面团在模具中发酵到八分满时，取下保鲜膜。
19.用手指沿着立柱往下戳，然后把面团往四周挤压，让面团粘在模具的四壁上，这样就可以排气和纹了。
20。然后将模具放入28-36度的烤箱，开始最后的发酵。当面团发酵到八分满时，取出模具。
21。烤箱180度预热5分钟，然后关火，把烤盘放在烤箱中间的架子上，把模具放在烤盘中央。这时候只需要用小火转180度烤35-40分钟左右。
22。取出后趁热倒入模具中。
23.倒出后用刷子在面包表面涂上一层薄薄的麦芽糖。
24.然后用面粉筛筛一层糖粉，放在晾衣架上晾凉后切片食用。
下班回家，和我丈夫挤在厨房里，亲手烹制美味的古古洛夫面包。不仅可以吃到营养丰富的食物，还能增进夫妻感情。快来试试吧。
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