世界如此精彩，你一定不能孤单，一定要经常和朋友出去吃饭。而且你已经尝遍了世界上所有的食物，你是不是有点累了？没关系，如果你能像我一样学会做葡萄干和百吉饼，你肯定会兴奋很久。
1。葡萄干提前半小时用红酒浸泡，捞出沥干水分。可以用厨房纸把葡萄干包起来，吸干表面的水分。如果觉得葡萄干有点大，可以适当切碎。
2.12 面粉与酵母、糖、盐和水混合，揉至膨胀阶段，加入黄油，揉至面团表面光滑，延展性好，再加入葡萄干揉匀。
3.21 将面团分成6份，静置2分钟。把面团擀成椭圆形。
4。将椭圆形面团水平放置，对折三折，每折一折，用手掌将面团间隙中的空气压出。
5。捏紧边缘，用手掌揉匀成约25厘米长的细面条棒。
6。用擀面杖把面条的一段压扁，抹点水方便以后粘合，把面条的另一端平放在涂了水的一端，用手捏住连接处。完成的百吉饼在防水油布中发酵 20 分钟。
7。当百吉饼最后发酵好后，将白糖和小苏打放入水中煮沸，将发酵过的百吉饼表面朝下放入煮沸的糖水中，一面煮20秒，然后翻面，然后将面条煮20秒
8。用过滤器将煮熟的百吉饼取出并稍微晾干，然后将它们放在预热的200度烤箱的中间架子上烘烤20-25分钟。
你以前可能没做过菜，但既然你已经看过葡萄干百吉饼的做法介绍，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
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