健康的生活当然离不开营养丰富的食物，而营养丰富的食物当然也离不开娴熟的厨艺。因此，我们经常在家学习做饭，我们的厨艺也会越来越好。那么今天小编就为大家介绍一下家常面包的做法。快来提高你的厨艺吧！
1.1 面包配料。
2.2 所有成分。
3.1212 什锦干果。
4.2121 混合所有干面粉、糖和酵母。
5.12继续搅拌，使其形成小块。
6.21以后，用油法拌面。首先，将干面粉、汤籽、鸡蛋、牛奶和水混合成面团。
7.1 将面团和黄油揉至面团完全融合以减少其粘性，直至面团的柔软度可以伸展筋膜。
8.2 揉好筋后，将切碎的黄油揉成面团。
9.1 用保鲜膜盖住盆，保温，开始基本发酵。
10.2 将面团揉至光滑，左右折叠成面团，放入盆中。
11.家里没有保温箱，我用的是蒸笼，效果很好。
12.保持温度在30-40度，盖上锅盖。
13.为了进一步保持温度，我还裹了一条旧毛巾和被子，只用了40分钟就OK了。
14。取出发酵好的面团，用手按压以释放空气，然后用橡皮刮刀将大约三分之一的面团分开。
15.121 将三个小面团分成9份，每份用擀面杖擀成长条。
16.212 将面团分成三份揉匀，静置15分钟，开始制作编织吐司。
17.中间放水果片。
18.放入水果后，将其卷成长条。
19.全书9册。
20。编织 9 条长条，每组 3 条。
21。放入吐司模具中。
22。将3条辫子整齐地排列在模具中。
23.1 放入蒸锅，盖上盖子进行最后发酵。
24.2 用保鲜膜覆盖。
25.1 在烤面包发酵的空闲时间开始制作葡萄干蜗牛面包。先把面团擀成长条，把葡萄干卷成卷，卷成条状。
26.2 保温大约需要 30 分钟。
27。然后把面条卷起来，压在面团下面的末端，形成蜗牛形状。
28。将镀好的坯料放入烤盘中。
29。然后开始用同样的方法制作豆沙螺蛳面包。
30。方法是一样的。
31。将准备好的坯料一起放入烤盘中，两个坯料之间留出空间。如果坯子靠得太近，发酵时很容易粘住，大约在 2 英寸外。
32.接下来，制作一个装有红色水果馅的餐袋。将面团压平并包好馅料。没关系。
33.然后将代码放入盘中以留出空间。
34。将面包坯放入预热的 40 度烤箱中，开始最后的发酵。在烤盘下放一盘开水，使其保持一定的温度和湿度。
35…………
36。待发酵1次半后取出，涂上蛋液。
37.撒上少许芝麻和砂糖。
38。提前预热烤箱，将烤箱温度调到180度，烤15分钟。
39。吐司165度烤35分钟后取出。
40。用剩下的面团做两个法式长棍面包。
41。法棍坯最终发酵完成后，用薄片刀均匀地切出几条斜缝。
42。然后涂上蛋液并烘烤。
43。法棍烤好后，180度烤15分钟。至此，烘烤操作全部完成。
44。烤好的法棍面包稍热时，用剪刀从侧面切开。加入火腿和奶酪做成三明治。由于它的大小，它被称为“巨无霸三明治”。
也许你以前吃过家里的面包，但你从来不知道它是这样做的。而深谙其真谛的你，何必自己动手呢？这样，你就会体验到真正的甜蜜。
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