如果你每天都在家吃饭,你可能会有点厌食症。食欲不振。这可能是因为你家的饭菜太简单了,或者味道不好。这时候就需要重新定义“做菜的标准”了。接下来就跟着小编一起来学习一下红枣核桃面包的做法吧
1。做瓜子的材料【高筋面粉125克、水80克、红糖17克、鸡蛋10克、酵母1.5克】取瓜子中的水部分加温,加入红糖搅拌均匀。
2。放凉,和其他材料一起揉成面团,稍微光滑。
3。在室内温暖处发酵40分钟【提前20分钟或30分钟在泡沫箱中加入一碗温水】,将盆放入塑料袋中。在冰箱中冷藏17小时。
6。将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵40分钟【提前在泡沫盒中加入一碗温水】。经测试,入盆前显示25度,发酵40分钟后仍显示25度,密封性相当好。
7。抽出排气,分成六份,搓圆,松弛20分钟[盖上湿布或保鲜膜]。
8。取一个面团,擀成舌形。
9。折叠起来。
10。从上到下卷起,紧紧捏住接缝。
11.把它放在烤盘里,放在温暖的地方发酵两倍大。
12.刷上蛋清。放入预热好的180度烤箱,烤20分钟。
看完以上红枣核桃面包做法的介绍,你还想吃泡面吗?善待自己,学习更多技能,照顾好自己。这样才能真正享受美食,享受生活。

微信扫码添加客服