随着经济的发展，我们的压力越来越大，我们每天在公司度过的时间越来越长。就这样，我们每天都要拿起手机点外卖，心里却充满了拒绝。因此，在周末和节假日，我们都愿意自己做饭和吃饭。现在，就让小编来给大家介绍一下八仙袖珍脆底披萨的做法吧。
1.121 一次性加入所有干粉，搅拌均匀。
2.212 所有成分。
3.1 将面团放入锅中。
4.2 加入鸡蛋、水、橄榄油，揉成面团。
5。盖上保鲜膜。
6。温度28度，湿度80度，基本发酵采用保温。
7.1 用勺子翻炒，加入橄榄油将洋葱炒香。
8.2 面团发酵过程中，将火腿、香肠、双孢蘑菇切片，洋葱、灯笼椒切丁。
9.12 加入蘑菇片炒至熟，加盐和黑胡椒调味。
10.21 蘑菇油炸后即可食用。
11.将发酵好的面团分成4份，松弛15分钟。
12.取一块面团，擀成长方形。
13.1 除了火腿肠和香肠外，将所有馅料与马苏里拉芝士混合，搅拌均匀。
14.2 将番茄酱涂在一半的皮肤上。
15。取四分之一的混合物，铺在面团上。
16。在蔬菜和奶酪馅上铺上火腿和香肠片。
17.将面团对折并用力按压。
18.用滚刀将方坯的四面修剪整齐，放入烤盘，将剩下的面条用手擀成条状。
19.然后在空白处纵横交错进行装饰。
20。按照这个方法，可以做四个，因为一次只能烤两个，可以先做两个，剩下的两个面团可以先冷藏。
21。将准备好的空白放在温暖的地方20分钟，然后涂上全蛋液。
22。涂上蛋液后，用较粗的牙签在坯料上戳几个洞，以便烘烤时放气。
23.将预热的烤箱设置为 210 度进行最后烘烤。
24.烘烤时间在 12 到 15 分钟之间，具体取决于烤箱的大小。颜色均匀，烤箱准备好了。至此，所有操作都完成了。
25。这是完成的表面和底部的酥皮，酥皮的松脆度可以保持20分钟。
在家看了上面的介绍，学做饭，不仅健康，而且营养美味。今天小编为大家介绍的八仙袖珍脆底披萨你学会了吗？
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