吃东西很简单,只要张开嘴咀嚼。但是让食物变得美味是困难的,至少对大多数人来说不是。为什么会这样?因为他们没有好办法。今天小编就教大家做洋葱吐司。
1。将高粉、洋葱粉、改良剂和酵母搅拌在一起,然后加入盐和糖搅拌在一起
2.1 取出面团,平均分成2份(我贪心地分成3份,所以吐司有点小),盖上保鲜膜,静置30分钟左右
3.2 然后分次加水,直到全部加完。面团刚面筋时加入酥油(或黄油),揉至酥油(或黄油)被面团完全吸收
4.1 把面团从上往下卷起来(我习惯从下往上)
5.2 松弛后,将面团擀成长条状,涂上酥油
6。放入吐司模具中发酵3小时左右
7。发酵后取出,刷上蛋液。将拌有沙拉酱和紫米粉的面糊挤成颗粒(准备的面糊很粘。当你试着把它挤在纸上时,它可以完全站起来。但是等刷上蛋液后再挤压。起来,它会自己滑下来。后来,我就让它过去了。看来下次我不能在面包上刷蛋液了,我必须直接挤压它。这个比例没有提到完全没有紫米糊,只好自己摸索调试,后来留言问了,最后还是没有得到答复)
8。烤箱预热180度,中间层170度烤40分钟左右。期间如果上色过快可以用锡纸盖住
今天小编为大家介绍了我珍藏多年的洋葱吐司包。我希望它会受到大家的欢迎和喜欢。有兴趣的请按照小编的方法制作。

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