连续工作五天后,你应该已经筋疲力尽了。而当你周末休息时,你必须蜷缩在沙发床上。午餐和晚餐要么是方便面,要么是外卖。你真的不担心英年早逝吗?所以,让我们学会在你没有生病的时候做点东西吃。现在,小编就教大家如何制作天然酵母吐司。
1。将除黄油外的所有材料放入面包机中,揉至稍微膨胀的阶段
2。加入黄油,揉成面团能拉出一大片薄膜,然后放在温暖的地方发酵至3倍大
3。将发酵好的面团压至排气,分成三等份,盖上保鲜膜松弛30分钟左右
4。取一个松弛的面团,把它擀成椭圆形的长条
5。将面团从上到下轻轻拉出,擀成圆筒状,轻轻按压收口,松弛15分钟
6。将面团擀开,重复步骤5
7。将面团闭口放入吐司模,依次和好面团,放在温暖潮湿的地方进行最后发酵
8.最后发酵至吐司8分(约4小时),表面刷一层全蛋液
9。放入预热好的烤箱,加热到200度/降低到200度,烤35分钟,取出敲模脱模
全面的营养搭配,简单的制作方法,没有任何烹饪知识的人都可以做到,不要只看这个天然酵母吐司,行动起来,满足你的胃口。

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