你一个人在家的时候总是吃泡面吗？你不觉得用这种食物对自己不好吗？人生不长，不能天天对自己不好。所以，现在就和小编一起学习做枣酸奶吐司吧。
1。将所有材料混合，揉成面团
2。室温10度左右，基础发酵11小时，至2.5倍大（用手戳孔不会缩回）
3。脱气后，分割面团：2块110克，1块330克，揉圆后静置20分钟
4。压扁，擀成椭圆形
5。翻过来，将四个角轻轻拉成一个长方形，将一个长边折到三分之一处
6。将另一边的长边对折到三分之一后，对折，压下底边变薄
7。卷成管状，放入吐司盒中
8。盖上盖子，在温暖的地方（烤箱）第二次发酵至9分钟，表面刷上蛋液，放入预热180度的烤箱，设置下层，上下火，盖上金字塔模，烤30分钟取出，继续烤水立方模5分钟（表面上色后及时盖上锡纸）
看完小编对红枣酸奶吐司的详细介绍，是不是已经流口水了？你想看看你的能力吗？那就不要再等了，一秒钟就冲到厨房，全心全意地烹制这道美味佳肴。
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