对于很多吃货来说,美食是他们最大的幸福,所以今天就给大家一个机会,跟我一起学做这个煎蛋吐司。相信自己动手做,会更好吃!
1.121发酵成220份,每份
2.212 将干湿材料搅拌至面团成球状,加入酵母和盐搅拌至面团光滑有弹性。加入黄油搅拌至面膜打开。发酵180分钟左右,每40分钟翻一次。
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3。将面团对折
4。把面团擀成圆柱形
5。将圆柱形面团放入吐司模具中
6。室温30℃发酵7小时左右(晚上没时间的话,放冰箱发酵)至模具满8分钟,盖上土司盖
7。 220℃烘烤约35分钟
8。将面包冷却后切成片,涂上黄油
9。撒上马苏里拉奶酪,加一个鸡蛋
10。 230℃烤8分钟左右
要想吃得好,食材很重要。今天就给大家介绍一下煎蛋吐司的配料选择。你必须注意方法。有兴趣的可以回家买材料试一试。

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