人生不长不短,每一天的生活都离不开吃。吃得好,心情就会好;如果心情好,身体自然会更健康。当然,这种健康的前提是自己做饭,自己吃,那么,就跟着小编一起来学习如何用汤做大土司吧。
1。汤种:面粉50克,加水250克,加热至中小火,可以画线,放凉
2。取汤籽240克,加鸡蛋2个,水60克,酵母粉2茶匙,白糖50克,高粉460克,芝士粉30克,盐1茶匙,黄油40克,揉匀直到牢固的拉伸膜阶段
3。基本发酵到3倍大
4。分成6块,松弛15分钟,滚一次;再放松10分钟
5。将最后一卷放入 1 公斤的吐司盒中
6。放在温暖潮湿的地方,再次发酵至两倍大
今天的汤包子大土司介绍到此结束,你学会了吗?其实整体还是比较简单的,也比较容易学。花点时间按照上述步骤进行操作。

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