逢年过节,相信大家都会回去看望年迈的父母。这是关怀和孝道。孝敬父母的方式有很多。最好的办法就是默默陪着他们,自己做好吃的给他们吃。接下来就让小编带你了解一下肉桂葡萄干核桃吐司
1。混合粉末、糖、盐、酵母和肉桂粉,加入鸡蛋、黄油、牛奶、水,搅拌均匀形成面团。揉至面团非常光滑和丰满。我的KA钩头在三档左右揉了10分钟左右。因为葡萄干和核桃太多了,我怕用机器把配料弄碎太多,把面纸撕破。电影出来后,我用手把葡萄干和核桃揉成面团,直到均匀分布。刚开始这似乎是一项不可能完成的任务,但你可以耐心地将所有材料揉成面团
2。放入抹了油的容器中,盖上保鲜膜,室温发酵2小时,至体积翻倍
3。分成两份,做成吐司,放入8X4英寸(130ML)吐司模具。 (我赚了一半,没有积分)
4。二次发酵60-90分钟使体积翻倍
5。在预热的 350F (175C) 烤箱中烘烤 20 分钟,将模具转至 180 度,再烘烤 20 至 30 分钟至金黄色。取出,趁热涂上一层融化的黄油,脱模
6。将涂有黄油的顶部卷入肉桂糖粉(0.5 杯糖和 2 汤匙肉桂粉混合均匀),使其均匀地涂上一层厚厚的肉桂糖粉。冷却至少一个小时
无论您曾经喜欢还是不喜欢烹饪,既然您已经了解了如何用肉桂葡萄干和核桃烤面包的细节,那么您肯定学到了一些东西。所以放下你的烦恼,现在就行动吧。

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