从小被宠着的你,绝对不会自己做饭。而且长大了出门,也想自己做一道菜。虽然菜谱有这么多,但是步骤和方法太短了,怎么学都做不好。不要放弃,因为今天我要给大家介绍蛋奶吐司的做法。
1。将除黄油以外的所有材料揉成面团。
2.1 揉至完全,盖上保鲜膜。
3.2 揉至面筋后,加入黄油继续揉。
4.12 在室温下发酵至两倍大小。
5.21 挤出面团中的空气,将面团分成4份,揉圆,室温发酵15分钟。
6。取一个发酵好的面团,用擀面杖擀出一条长长的面团。
7。两侧相互叠放。
8。再次推出...
9。将擀好的面团从上到下卷起来。一定要卷得很紧。
10。将卷好的面团放入吐司盒底部,一端朝下。
11.进行最后的发酵。发酵直到面团变大,直到吐司盒装满 9 分钟。
12.转移到预热的180度烤箱,烤35分钟左右。趁热脱模,将吐司放在冷却架上。
蛋黄吐司的做法虽然很简单,但也是我的汗水和结晶。我相信不同的你绝对可以创造出不同的食物。

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