每次上街，你是不是总是经不起街头美食的诱惑？为了了解当下的渴望，你一定会冲过去。少吃街头食品固然好，但多吃会损害健康。而且为了健康，最好在家吃。看到这里，你心动了吗？那就跟着小编一起来学习一下蜂蜜蛋黄吐司的做法吧。
1.12 将除蛋黄、盐、牛奶、黄油和蜂蜜以外的所有材料放入锅中，搅拌均匀。
2.21 将蛋黄和牛奶打匀，揉成面团。最后加入2克盐，揉成光滑的面团。
3。油法后，加入黄油揉成面团，直到面团能拉出一层透明薄膜，即为完全膨化阶段。 （吐司面团与普通面团稍有不同，将面团放下，直到能沾上一层很薄的薄膜，即为完全膨胀阶段。普通面团只需将薄膜拉出，即为膨胀阶段。）
4。将揉好的面团放入干净的容器中，盖上干净的纱布，放在温暖的地方发酵至两倍大。 （用手指蘸干面粉，插入面团中，如果坑很快收缩，则发酵未完成，否则发酵完成）
5。取出发酵好的面团，去除大部分空气，分成3份，发酵15分钟。
6。将面卷擀两次，放入吐司模具中，然后放回温暖的地方进行第二次发酵，直到面团达到吐司模具的九点饱满度，盖上吐司盒。
7。烘烤：烤箱预热至190度，中下层上下加热35分钟。
可能你没吃过蜂蜜蛋黄吐司，也不知道怎么做。现在听从你的心，学着快点做这道菜。要知道，当你完成的时候，那种成就感和喜悦感真的很让人欣慰。
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