我一个人在异国他乡,每逢佳节都想念亲人。十一快到了,你也想家了吗?想念记忆中妈妈做的饭菜的味道?但每年的假期并不多。只有学会自己做饭,才能经常尝到妈妈的味道。那么,就跟着小编一起来学习一下抹茶蜜枣吐司的做法吧。
1.1 准备主要面团材料。
2.2 将2.2的材料混合,揉成面团,盖上盖子。现在是冬天,我只是把它放在室内醒了2天。 (最多可以醒3倍大小,因为我没时间做剩下的工作,所以我就留着嘿嘿)。
3.121 然后揉到完成阶段。
4.212 油法后,将中面团撕成小块,加入面团主料,揉至膨胀阶段。
5。唤醒高达 2.5 倍。
6。将空气分成4份,让面团静置20分钟。
7。蜜枣(我用的是速溶阿胶蜜枣)切成小块。
8。取一个面团,把它擀开。
9。 30% 折扣。
10。然后把对面转90度,再次擀开,把蜜枣均匀的放上。
11.从一端卷起。
12.把它放在吐司盒里。
13.把它放在一个温暖的地方,醒来到八分饱。
14。最后放入预热好的烤箱175度25分钟。
上面介绍的抹茶蜜枣吐司营养丰富,制作方法也不是很复杂。想尝鲜的赶紧准备好食材吧!

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