随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求也越来越高。如果你想吃到安全又营养的食物,当然最好还是在家做。今天小编就为喜欢做饭的朋友介绍一下鸡蛋饼干的做法。
1。用手动搅拌器打软化的黄油,然后加入糖粉和盐,搅拌均匀。
2。加入少量蛋黄,每次打至鸡蛋和油充分混合,然后再加入第二次。
3。加入混合过筛的低筋面粉和玉米淀粉。
4。用橡皮刮刀将油和粉末粗略混合。
5。用手将油和面粉揉成面团。
6。把面团放在案板上,揉成长条,然后分成小等份。
7。把它们揉成球后,我将它们一个一个地放入一个小模具中,然后将它们成型。当然,我可以直接用拇指将它们按成一个扁平的圆圈,这样更容易。
8。烤箱预热,上下火170度烤,中层烤15分钟,然后移到上层160度烤5分钟。
其实做饭没那么难。只要认真按照步骤,你一定能做出像餐厅一样美味的食物。来做鸡蛋饼吧。

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