祸从口出，祸从口出，这句古话是非常正确的，因为最新的医学研究发现，人体的大部分疾病都是由“吃”引起的。所以为了健康，我们必须吃得健康。为了吃得健康，我们最好能自己做饭。现在，请让我先学习如何制作火腿月饼。
1。金华火腿200g去皮去蜡→用热碱水烫洗→用200g肉馅蒸熟
2。将蒸好的金华火腿肉馅沥干→冷却至不热→火腿切成绿豆大小的方块，肉馅剁碎→加入60克糖和40克蜂蜜→拌匀→加入30克熟面粉→拌匀定型一边
3。 40g中粉、90g热水→揉成球→加入猪油170g、糖30g、蜂蜜30g稍微冷却后→搅拌成均匀的细面条汤→加入剩余的中粉260g→揉成软如耳垂的面团< /p>p>
4。将馅饼皮和火腿馅分成30块→取一份皮和一份馅，用虎口馅的方法包起来→轻轻压扁→190度，中上层，约20分钟直到表面上色
看完我的介绍，相信你对火腿月饼的做法有了一定的把握。所以，赶紧自己动手实践吧，理论需要实践来验证。
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