我们称喜欢吃的人为“美食家”。当然,吃货们是忠于美食的。很多吃货在享受美食的同时,也喜欢夸赞做这些美食的人,让做美食的人感受到一种久违的快感,今天给大家介绍一下紫薯雪皮月饼的做法,再次让您体验和享受成功的喜悦!
1.1 蒸好的紫薯用勺子捣碎,再过筛
2.2 紫薯去皮切片,蒸笼蒸
3.12将过筛的紫薯倒入锅中,根据个人口味加适量白糖,加一小勺色拉油
4.21 紫薯小火慢炒,一开始会很粘,分次加入少许色拉油,炒至不粘锅
5。加入适量糯米粉,200克紫薯泥约15克糯米粉
6。将糯米粉和紫薯泥翻炒成面团,变干。炒锅顺滑,紫薯馅就做好了
7.1 倒入糯米粉、米粉、清面
8.2 将牛奶、糖和色拉油倒入盆中,搅拌均匀
9。将面粉和液体搅拌成很薄的面糊,静置30分钟,然后蒸15分钟
10。蒸好的面粉用筷子向一个方向搅拌至光滑,放凉就是冰皮了
11.月饼50g/pc,雪皮30g,紫薯馅20g
12.将雪皮包裹在紫薯馅中
13.将炒好的糯米粉放入模具中,然后倒出防止粘锅,将包好的月饼放入其中
14。将盘子上的月饼轻轻压出
也许你家里有人可以做紫薯雪皮月饼,但我相信做法不同。因此,为了欣赏差异,您应该自己做。只有自己付出,才能实现它的价值。

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