不开心的时候怎么办？也许你会选择哭，笑，或者出去疯，或者抽烟喝酒等等，但我相信有些人是愿意选择“吃”的。不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，说不定心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍一下莲蓉红枣月饼的做法。
1.1 莲子不用泡，洗净后放入高压锅，加水约2倍莲子高，转小火煮5-6分钟再转关火（如果没有高压锅，用普通锅加足量水煮至莲子变软烂烂）
2.2 去核白莲子（这个工作比较麻烦，但必须要做，如果不去核，成品味道会变苦）
3。冷却后加点水煮开链条，放入搅拌机打碎（有些搅拌机不需要加水）
4。锅中倒入30ml玉米油，将莲蓉放入锅中，小火翻炒，分3次加糖，每次20克（或随意加减）
健康的生活离不开健康的饮食。在家学做饭，不仅健康，而且营养美味。今天给大家介绍的莲蓉红枣月饼你学会了吗？
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