食物讲究营养搭配。不仅不会发胖，还能吃出苗条健康的身材。想减肥的小伙伴们快来看看吧。今天小编就给大家介绍一下蛋黄豆沙光月的制作方法。
1。每个蛋黄1个切成2个，每个重8克左右，会有几克的偏差；喜欢蛋黄多的也可以放全蛋
3.212 将豆沙分成小剂量，每小份约 22 克
4.12 用豆沙包蛋黄
5.21 做个圈子供以后使用，然后依次做所有的工作
6。将糖浆倒入大锅中，加水，搅拌均匀
7。再加入花生色拉油
8。搅拌均匀
9。筛入面粉和奶粉
10.1 盖上湿布，静置15-30分钟
11.2 搅拌成面团，戴上一次性手套揉成面团
12.1 将每片雪皮小剂量搓圆，压平，小心包入一个大月饼馅里，不用担心露出馅料，其实很容易包起来
13.2 将面团分成每份20克的小份，（面团的大小要考虑到馅料的大小和模具的大小。我用的是50克的月饼模具，所以每份50 -克重 馅料是30克一个，所以皮需要20克一个。你可以根据自己的喜好做35克馅料+15克皮，40克馅料+10克皮，你可以如果你不喜欢大馅料就做25克馅料+25克皮等）
14。把包好的月饼卷成一个圆球
15。把它卷在面粉里
16。放在手心，再揉一遍
17.将球形月饼放入模具中
18.压在月饼上； （不要太用力）
19.把所有的月饼做好，放在有锡纸的烤盘上，喷上一层水
20。放入预热160度的烤箱，25分钟，上下，中间层
21。烤10分钟左右后取出，刷上一层薄薄的蛋液，继续烤15分钟
22。烤箱温度仅供参考，根据自己的实际温度，主要看颜色
23.刚出炉的月饼比较硬，1-2天会变软
详细介绍了蛋黄豆沙光月的制作方法和步骤。在了解了必要的步骤之后，您现在要做的就是练习。我相信你可以开始练习了。
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