很多时候,我们羡慕别人有一个会做饭的亲戚,这样我们下班后就可以品尝到美味的食物。与其羡慕别人,不如自己动手,下面就为大家介绍一下新鲜抹茶黑巧三明治马卡龙的做法。
2.21将杏仁粉和糖粉放入料理机中,用干磨刀片打碎,搅拌约2分钟。这一步是相当关键的,因为杏仁粉做的马卡龙必须打的很细,才能使表面光滑,没有颗粒感。
3。用细砂糖打蛋白,直到尖角被抬起。另一种测试方法是将碗倒置,蛋清不会掉出来。这就是我最近喜欢玩蛋清的原因。 .汗...
4。将抹茶粉加入打好的杏仁糖粉中搅拌均匀,然后加入打好的蛋清中。切拌均匀~
5。将搅拌好的糊状物放入裱花锅或裱花袋中,挤出大小合适、大小相同的一圈。
6。将挤好的面糊放在通风处,直到表面变硬。实在是太不耐烦了,就拿扇子吹了嘿嘿
7。放入预热好的烤箱,上下加热170度,盯着裙子后调到140度5分钟左右。
8。将黑巧克力和鲜奶油在水中加热至溶解,搅拌均匀,放入冰箱冷藏片刻,然后将其带回。取一个马卡龙,抹上黑巧克力酱,然后在上面放一个马卡龙就OK了!
9。完毕!
你感觉如何?今天小编为大家介绍的新鲜抹茶黑巧克力夹心马卡龙,简单好用。如果你有兴趣,那就试试吧。

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