马蹄饼干的做法并不像大家想象的那么复杂。先准备好用具和调味料。然后按照步骤开始，记得控制火候。
1。黄油提前软化，用电动打蛋器打黄油，加入细砂糖打至蓬松。
2.1 最后加入杏仁粉。
3.2 分批加入蛋清，搅拌至呈奶油状。
4.1 将圆形模具沾上少许低筋面粉，在烤盘上切出边缘。
5.2 低筋面粉，加入黄油中，用刮刀搅拌均匀。
6。将面糊倒入装有曲奇尖的裱花袋中，按照圆圈的周长挤成马蹄形（U）形。烤箱提前5分钟左右预热，上下温度180度，烤盘放在中间层。
7。时间约为10分钟。
8。用水加热融化黑巧克力，将瓜子切成块备用。
9。将冷却的马蹄饼干蘸上少许融化的巧克力，然后是一些切碎的坚果，有的直接，有的取一个裱花袋，放一点融化的巧克力，挤出线条拉上剩余的饼干，最后放在油纸上等待巧克力凝固后再放入保鲜盒中保存。
今天的马蹄饼干就介绍到这里。你学会了吗？如果你是一个喜欢做饭的家庭主妇，千万不要错过这个机会，不妨一试。
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