如果你已婚并有孩子，你是否发现你的孩子经常挑食。厌食症。您是否担心这会影响他们的成长和发展？作为父母，你应该怎么做？其实只要换个花样，做出好吃的，就可以了。那么，让我来教你如何做一个蛋挞。
1.12121 揉面团
2.21212面团的材料如下，将所有面团混合揉成光滑的面团，放入冰箱松弛（我揉的有点软，水加多了）
3。人造黄油 80g
4。放入保鲜袋，用擀面杖擀成方形，放入冰箱冷藏。
5。将松弛好的面团擀成三倍于人造黄油的宽度，长度比人造黄油略长
6。中间放人造黄油（5555555555555555555555，搞错了，没用保鲜袋，直接用硬袋装人造黄油，拿出来就碎了）
7。将面团左右对折，包住林心如。 PS：这个时候有一个重要的部分我没有做好：一只手按住一侧，另一只手将空气推到另一侧。它必须被清理干净。有一点，一开始不知道怎么处理这个，所以就匆匆忙忙的做了，导致反复折叠和擀面团时，面团和人造黄油之间出现了很多气泡。之后，我把两边的面团压得很紧
8。把包裹人造黄油的面团擀开
9。我叠，我叠，我叠被子~~~顶折，底折，两边一起折~~还有
10。将折叠好的被子放入保鲜袋中，放入冰箱松弛20分钟。重复步骤 8.9~~~~ 将被子对折 3 次！ ！ ！ ！
11.让我们在冰箱里放松被子的时候制作酸水！酸水的成分如下图所示
12.全部倒入容器中搅拌~~~~ 搅拌均匀后放入冰箱冷藏一会儿 PS：需要搅拌均匀。我没有太注意这一步。感觉最后烤出来的挞水有点不均匀
13.取出折叠三遍的面团，用擀面杖擀成5毫米左右的厚度。在这里你可以看到我的错误。面团含水量过多，最后擀面时部分油层破裂。
14。擀好的面皮上撒一点面粉防止粘（其实好像没关系...）卷起来~~~~拉拉拉看看模具的大小，切成小圆
15。将小圆剂压扁，用擀面杖帮助擀开，放入模具中压成型
16。倒入蛋挞水7分钟（倒之前可以开始预热烤箱）
17.220度烤25分钟
世界上有很多人喜欢吃酒吧式蛋挞，但很少有人知道如何制作。那么，如果你知道怎么做，你还会依赖它吗？要知道，能够自己做这道菜也是你生活中的一大亮点。
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