我每天都出去吃饭。说实话，大排档不一定干净，很容易腻。其实你可以自己学做饭。小编为大家介绍飞饼蛋挞。您可以按照以下步骤自己制作。
1。把两个飞饼叠起来
2.121 将卷好的饼皮从上到下卷起来
3.212 飞饼表面用油纸覆盖，用擀面杖擀成稍大的饼状
4。每个根被切成6个均匀的部分
5。将切好的小圆柱上下沾少许面粉，放入蛋挞模，用手捏成塔模
6。压好的蛋挞皮要高于蛋挞模，全部捏合成型，放入冰箱冷藏20分钟
7。准备好蛋挞液的所有材料
8。将鲜奶油、牛奶、甜麦芽糖醇依次放入小锅中，小火加热至麦芽糖醇全部溶解（无需煮沸）
9。晾干两分钟后，将打好的蛋黄慢慢加入牛奶中
10。筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀
11.过滤掉酸液就可以了
12.将几颗葡萄干放入冷藏好的蛋挞壳内填入8分的蛋挞液，放入预热220度的烤箱，烤10分钟左右至蛋挞液稍微凝固后再加入几颗葡萄干烘烤小红莓再烤 10 分钟，直到表面出现焦斑。
飞饼蛋挞的做法已经介绍的很详细很用心了，接下来就需要自己动手了。当你付出汗水并做出美味的东西时，你一定会很开心。而如果你经常吃这种新鲜卫生的食物，你自然会变得更健康。
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