健康的生活当然离不开营养丰富的食物，而营养丰富的食物当然也离不开娴熟的厨艺。因此，我们经常在家学习做饭，我们的厨艺也会越来越好。那么今天小编就给大家介绍一下杯子磅蛋糕的做法。快来提高你的厨艺吧！
2.21 无盐黄油室温软化
3。鸡蛋也需要复温，复温后打匀。
4。低筋面粉和泡打粉混合，搅拌均匀，过筛备用
5.12 将室温软化的无盐黄油放入搅拌碗中，用打蛋器打至柔软呈奶油状。逐渐加入糖粉。每次加入后，将糖粉和无盐奶油搅拌均匀。 （目的不是让糖粉融化，而是让糖粉更细，均匀分布在无盐黄油中）分4-5批加入糖粉，最后打至无盐黄油蓬松。 .
6.21 加入自制香草精，搅拌均匀。少量加入鸡蛋（例如一次性加入蛋液会导致奶油分离，不能顺利乳化）。每次加入蛋液后，必须将无盐奶油和蛋液充分搅拌均匀，然后一点一点地加入。 （如果一次倒很多，建议用小勺舀进去）加入之前过筛的粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。
9。将法夫纳黑砖切成块并在水中融化。
10。把磅蛋糕倒在冷却架上，淋上融化的巧克力（在一个地方），让它冷却并冷藏，直到巧克力凝固。
11.. 用融化的巧克力装饰（冷藏）
12.巧克力凝固后从冰箱中取出
13.把蛋糕翻过来装饰一下。
14。在冰上搅打蓝色风车生奶油，直到它保持有图案的形状。
15。挤上鲜奶油，装上“把手”并装饰。装饰后，放入冰箱冷藏。
今天的杯子磅蛋糕介绍，很高兴和大家分享，大家不妨试试，一定会有所收获。
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