你有孩子吗?你给孩子深思了吗?如果是,那么你就是一个称职的父母。如果没有,那你就从现在开始学习吧,要知道食物有很多种,肯定有利于孩子的身心发展。那么,就让小编来给大家介绍一下花形南瓜芝士派的做法吧。
1.1 用抹刀或刮刀连续切入黄油和面粉,直到两者都切成松散的沙粒,面粉均匀地覆盖在每个黄油粒上
2.2 做馅饼皮:把刚从冰箱里拿出来的硬黄油切成小方块,和低筋面粉一起放在盆里
3.1 然后轻轻揉成球状,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟至1小时,以减少其面筋
4.2 将盐、蛋黄、水混合均匀,倒入步骤2中,先用抹刀拌匀
5.1铺开后,放上花模
6.2将面团从冰箱中取出,在不粘布上撒少许面粉,将面团擀成约0.2-0.3cm厚的扁面团,比花模稍大
7.1 然后将派皮的边缘向内提起1cm左右,每隔1cm左右将派皮的边缘向下压,将5个花瓣依次压紧,这样派皮的波浪花边就做好了.现在,盖上保鲜膜以备后用
8.2这样,花形饼皮就做好了
9。制作芝士馅:奶油芝士、红糖、保温水搅拌至顺滑
10。然后加入蛋液搅拌均匀
11.加入香草籽和鲜奶油,搅拌均匀,奶酪馅就做好了
12.用叉子在派皮上戳几个洞,然后舀起芝士馅放在芝士馅上,抹平
13.将南瓜切成薄片,然后将每一片切成适当大小的月牙形,然后将它们围成一圈放在奶酪馅上,中间有一个花心
14。表面撒上细砂糖
15。放一小块黄油
今天就给大家介绍一下这款简单又营养的花形南瓜芝士派。小编也祝愿主妇们用一颗快乐的心做饭,让一家人吃得健康快乐。 !

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