很多时候,我们羡慕别人有一个会做饭的亲戚,这样我们下班后就可以品尝到美味的食物。与其羡慕别人,不如自己动手,下面介绍一下新麻酱口水鸡的做法。
1.12 鸡大腿洗净,去油,放入大碗中,加入料酒,葱片,姜片,蒸15分钟,关火焖5分钟不开盖盖子
2.21 半锅冷开水,加入冰块,将蒸好的鸡腿浸入待凉,或放入冷藏室
3。起锅,加入半碗油,油温60%时,加入八角和胡椒粉,待香料变色出香味,再加入葱姜蒜爆香< /p>
4。提前在一个小碗里加入胡椒粉和辣椒粉,倒入热的调味油,搅拌均匀。制成红油,放凉
5。取另一个小碗,加入芝麻酱、花生酱、白酒、生抽、盐、糖、鸡粉
6。用温水调成浓稠适中的酱汁,放凉
7。将冷藏好的鸡腿肉取出放在菜板上切成大块,将黄瓜条放在广口深碗的底部,将鸡肉整齐的放在上面
8。将红油和芝麻酱以1:1的比例混合。如果太稠,加少量冷水,把准备好的酱汁倒在鸡肉上,最后在表面撒上煮熟的花生。
p>对于很多妈妈来说,孩子的营养和健康是妈妈最大的幸福,那么今天就给大家介绍一下新款麻酱口水鸡,快快为孩子们制作吧。

微信扫码添加客服