如果你每天下班回家，有一顿热腾腾、香甜可口的饭菜等着你，你会很开心。当然，这样的幸福是很少见的。然而，这份幸福，你可以给自己，你可以为自己做点好吃的。当然，如果你做不到，你需要先学会它。所以，现在我将教你柠檬挞的食谱。
1.1212 柠檬洗净，用少许盐揉搓皮肤
2.2121 刮掉一层薄薄的黄色
3.1半个柠檬榨汁备用
4.2 切碎
5.1 蛋黄加柠檬屑、柠檬汁、糖
6.2 用小火煮牛奶和黄油
7。添加淀粉
8。搅拌均匀
9。将热牛奶倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌
10。搅拌后倒回牛奶杯中小火加热至浓稠
11.冷却和冷藏
12.用羊取出来
13.1 装入裱花袋备用
14.2 用电动打蛋器打至有明显花纹
15。稍微温热的黄油切成小块，放入面粉中
16。用刮刀切割和混合
17.切块搅拌至无明显硬块
18.加牛奶和盐
19.用抹刀搅拌直到没有干面粉。烤箱预热到200度
20。取四分之一，卷成半厘米的圆盘
21。铺在烤模里用模具压紧，不规则的边用花边剪掉
22。用叉子在蛋挞底部戳一下，防止它鼓起来
23.放入烤箱中层，烤20分钟左右，取出，放凉，脱模，用柠檬馅装饰
虽然柠檬挞做起来很简单，但是如果你从来没有做过，不懂的话，不妨问问长辈，在长辈的指导下，一定能做得更好.
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