人一生要吃很多食物，只有用心烹制的食物才会让人流连忘返。那么接下来就让小编来给大家介绍一下这道草莓味提拉米苏的做法吧。
1。把蛋黄和糖打在一起。
2.1 在等待冷却的过程中，将草莓加工成草莓汁的1/3，1/3切片，1/3切成小块，在草莓汁中加入RUM酒。
3.2 打好的蛋黄在水中加热，水不要沸腾，不停搅拌，待蛋黄煮熟后大火冷却。
4.1 将饼干浸泡在草莓汁中，铺在模具底部。饼干进入草莓汁后应立即取出。时间再长一点，饼干会太软，影响口感。
5.2 将马斯卡彭奶酪加入冷却的蛋黄中，搅拌均匀。
6。均匀铺上一层蛋黄，上面铺上切好的草莓。
7。再铺上一层蘸有草莓汁的饼干，抹上蛋黄，最后将切好的草莓均匀地撒在上面。放入冰箱至少4小时。
草莓味提拉米苏的做法已经介绍过了，但是每个人对它的理解和掌握都不一样。大家可以按照下面自己的理解来做。
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