人们经常抱怨压力大，饮食不规律，身体处于亚健康状态。其实，休息的时候，我就学着自己做饭，周末休息的时候犒劳一下自己。我们先来介绍一下小猫脆饼，花点时间自己做。
1.12 首先，将1个蛋黄和27g软白糖混合至呈乳黄色
2.21 将1个蛋清和40g糖打至中性发泡
3.1 将2.1g小苏打和5g水混合至溶解，加入3拌匀
4.2 混合1和2并充分混合
5。最后加入140g过筛过的低筋面粉搅拌均匀
6。放入冰箱松弛30分钟
7。把7分成6g一个
8。将红豆沙分成10g一个
9。用皮革包裹填料并拧紧接口
10。然后将其压入模具，接口朝上，然后压紧，脱模，放在烤盘上
11. 200/170℃烘烤约10分钟约10分钟
相信看完上面关于小猫酥的食谱，你一定对这道菜有很深的了解，一定要自己动手做。
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