我一个人在异国他乡，每逢佳节都想念亲人。十一快到了，你也想家了吗？想念记忆中妈妈做的饭菜的味道？但每年的假期并不多。只有学会自己做饭，才能经常尝到妈妈的味道。那么，就跟着小编一起来学习一下梨汁咸蛋黄蒸肉馅饼的做法吧。
1。梨去皮，去核，切成1cm以内的小块，在肉馅中加入姜末和葱花，再加入米酒、酱油、白胡椒、盐，用勺子把所有材料混合搅拌均匀< /p>
2。将碗中的调味肉馅摊成厚度小于3cm的肉饼，将咸蛋黄压在肉馅表面一半。放入已经打开的蒸锅中，中火蒸25分钟左右。
不管你是菜鸟还是老手，只要看过梨汁咸蛋黄蒸肉饼的具体做法，你一定能自己动手。所以，放下顾虑，现在就行动吧，相信你很快就能把“饭”从锅里拿出来。
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