人是钢铁之人，不吃饭就会饿。这句话当然是有道理的。但在当今社会，要验证这句话，我们还得从健康饮食的角度出发。什么是健康饮食？然后你必须自己做。接下来就跟着小编一起来了解一下油渣麻饼的做法吧。
1。猪油渣切块备用
2。面粉用小火炒至微黄，过筛
3。倒入油渣，小火翻炒
4。翻炒至面粉和油渣混合成酥脆的小颗粒，加盐拌匀放凉备用
5。首先，将开水以打圈的方式倒入面粉中
6。用筷子不停搅拌，直到雪花松散
7。倒入冷水和融化的猪油，搅拌成粘稠的面团
8。继续用手或面包机揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛半小时
9。取出面团，分成8个圆形。压扁后用擀面杖擀成20厘米左右的圆盘状。
10。将酥皮均匀铺开
11.用勺子把它压成面团
12.把面团紧紧卷起来，长成条状
13.静置15分钟放松
14。用手将长条慢慢扭成螺旋状，松弛15分钟
15。将螺旋面团用手压扁，表面刷一层水，蘸白芝麻，用手压扁
16。在锅里刷一层油
17.放入蛋糕胚，小火慢煮
18.一面上色后，翻面，两面煎至金黄色
今天给大家介绍的油渣麻饼不错，但是很详细。你可以一起尝试这些步骤，你会成功的。
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