只有看到色香味俱全的食物，才会勾起我们的食欲，所以想要色香味俱全，当然要经常练习厨艺，提高厨艺。今天小编就为大家提供下厨的机会，快来学习香椿饼的做法吧！
1.1 将菠菜泥和酵母混合均匀揉成面团。对于 300 克面粉，使用 160 克菠菜泥。将其揉成光滑、柔软、坚硬的面团。将面团放入撒了面粉的容器中，并用保鲜膜覆盖。放在温暖的地方醒半个多小时
2.2 先将菠菜洗净，放入一锅沸水中烫熟，捞出，不要挤干水分，放凉后放入搅拌机打成泥备用
3。面条休息的时候做馅。香椿洗净切碎，加盐拌匀，腌制片刻挤出水分。香菇去蒂切小块，热锅加少许油，放入香菇炒香，加入糖和生抽调味拌匀
4。将醒面分成8等份，每份搓成球，压扁，擀成饼，包入适量馅料，封口，用手压成饼
5。平底锅烧少许油，将裹好的薄饼放入锅中，小火煎至微焦，翻面煎至金黄即可。
你感觉如何？今天给大家介绍的香椿饼步骤简单好用。如果你有兴趣，快来试试吧。
微信扫码添加客服