互联网如此发达,你可以学习做任何你想吃的东西。但是如果没有完善的方法和步骤,你肯定做不好。所以,同样追求完美的各位不妨现在就跟着小编一起来了解一下香喷喷的杏仁饼干的做法吧。
1。将黄油和糖粉混合在一起。用手上下揉搓,使其充分混合;用抹刀从下往上往下刮,用手擦去抹刀上残留的东西,再试一次直到没有糖粉的感觉
2.1 拌入过筛的低筋面粉和高筋面粉,用折叠法(轻压)成团;然后加入咖啡粉、鲜奶油、杏仁片和盐,慢慢混合成团
p>3.2 分 2-3 次加入鸡蛋。用手以打圈的方式揉搓。直到混合
4。定型,用尺子压成3cm见方,用纸卷起来,放入冰箱冷藏30分钟
5。取出后,用刀切成0.6cm厚的均匀薄片,放入烤盘,170°C烤20分钟左右,关火焖15分钟左右
虽然上面的香酥马卡龙的做法可能看起来有点麻烦,但相信你已经掌握了。一旦你掌握了文本,你将不得不自己做。相信你的动手能力也很强。

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