不开心的时候怎么办？也许你会选择哭，笑，或者出去疯，或者抽烟喝酒等等，但我相信有些人是愿意选择“吃”的。不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，说不定心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍一下紫薯煎饼的做法。
1.1212 干净的紫薯
2.2121 一定要剥掉皮，这很重要
3。将去皮的紫薯切块
4。将切好的紫薯放在蒸架上蒸20分钟
5.1 紫薯冷却后放入容器中
6.2 打开盖子，看到紫薯已经裂开，说明没问题
7。用手把紫薯块压碎
8。记得把它做成没有颗粒的泥状
9。在烤盘或盘子上撒上芝麻
10。取出50克紫薯揉成球
11.把它放在砧板上滚圆
12.放在芝麻上
13.剩下的紫薯也搓圆，放在芝麻上
14。把紫薯球滚一下，粘上芝麻
15。用手轻轻按一下，边缘会有点破，没关系
16。用食指和拇指夹住面团，把边缘弄圆，同时修补裂缝
17.剩下的紫薯球同样处理
18.放入平底锅，盖上锅盖，小火煎，一段时间后水汽较多时擦去锅盖，每面煎10分钟
世界这么大，餐厅这么多，紫薯煎饼的口味自然就这么多。但是没有人喜欢你自己做的，所以试一试。
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