很多时候我们想学做饭，但不知道怎么做。小编就在这里给大家介绍一下学习方法和经验。事实上，我得先开始做一道菜。下面将介绍用韭菜和鸡蛋填充蛋糕的方法，并先尝试自己制作。
1。原料图。
2.121 然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置半小时。
3.212 将面粉倒入盆中，慢慢加入开水，边加边用筷子搅拌，再加入冷水继续搅拌。
玉米油4.10克，面粉10克，拌成酥皮备用。
5。把准备好的面团揉成长条，分成小份。
6.1 铺一层酥皮。 （在边缘留一点）
7.2 取一份，擀成圆形，擀成较厚的圆形蛋糕。
8。把它像包子一样包起来，嘴朝下，然后压平。完成后，盖上保鲜膜，再静置20分钟。
9。将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀，加入切碎的韭菜拌匀。
10。把面团一个一个擀成薄饼。
11.平底锅小火加热，刷一层薄薄的油，加入面团，煎至表面有一些小气泡。
12.翻过来继续煎。当面团起泡时，用筷子戳一个洞。
13.倒入韭菜蛋液。
14。煎至蛋液凝固。 （此时可以看到蛋糕里有黄色的鸡蛋和绿色的韭菜）
15。翻过来继续煎。煎好的蛋馅可以卷起来直接吃，也可以抹上自己喜欢的酱汁，配上小菜吃。
看了小编上面的介绍，你是不是觉得用韭菜和鸡蛋填馅蛋糕的做法很简单呢？如果我有兴趣，你不妨自己动手，一定会有所收获！
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