如果您已婚,您一定会得到“妻子的款待”。但是,当您的妻子不在家时,您会怎么做?可能很多男人会选择快餐、方便面等。但如果你能自己做呢?这张图会美吗?相信你老婆也很愿意看到的。那么,让我向您介绍如何制作椒盐脆饼。
1.12121 一个鸡蛋被撞到挖的洞里
2.21212 将300克面粉放入盆中,用筷子在面粉中间挖一个洞
3.1 在水壶里烧一点热水
4.2用筷子将小孔周围的面粉搅入蛋液中,使面粉和蛋液混合成面团
5。 70克开水,趁热分批倒入面粉中
6。用筷子将干面粉和热水搅拌成面团
7.12121 用筷子将干粉用冷水搅拌成面团
8.21212 再取20克冷水分次慢慢倒入剩余的干面粉中
9。用手揉成面团
10。揉成光滑的面团
11.1 浸入冷水中的四根手指仍处于微微弯曲的状态,紧紧地粘在面团上,使光滑的面团吸水后压成蛋糕
12.2取一个小碗,放入少量冷水,右手除大拇指外的四指微弯,浸入冷水中蘸一下
13.将馅饼面团提起并折回中间
14。将手浸入少许水,仍然用力粘在折叠好的面团上
15.121 再取50克面粉放入碗中,加入盐和胡椒粉
16.212 重复几次,面团的筋会刺破发粘,盖上湿布静置30分钟
17.锅内放适量油,放入红葱头
18.开小火,用锅铲翻炒洋葱,锅会发出噼里啪啦的声音
19.声音消失后,开大火,将红葱头翻炒至金黄色
20。趁热把准备好的葱油倒在面粉上
21。用筷子搅拌均匀就可以做成酥皮了
22。在案板上撒一点面团,将面团放在案板上
23.用双手的手指捏住面团,用拇指将面团滚到身体内侧,剩下的手指将面团揉到身体内侧。
24.重复几次,将面团揉成光滑的面团
25。用手将面团压扁,然后用擀面杖从面团的边缘开始擀
26。将面团擀开,擀成长条
27。用刷子蘸取适量糕点,在面团上轻轻刷一层
28。将红葱头切好,均匀地撒在面团上
29。用双手捏住面片的长边并向上提起
30。向内转身
31。面片的另一边也向内折回,形成一个中间缝,前边折回
32.用刷子蘸取适量糕点,在面团上轻轻刷一层
33.用手捏住面片的宽边,然后向上提起
34。向内转身
35。另一边也向内折,与前一折的边重叠,形成一个方形面团
36。用擀面杖从方形面团的边缘开始擀
37.将面团擀开,擀成长条
38。重复上述步骤,将面团折叠成方形面团,盖上一层保鲜膜,静置10分钟
39。用擀面杖把面团擀成想要的形状就可以做蛋糕了
40。把锅放在火上,不要放油,加热
41。蛋糕的分层面背离手掌,放在手掌上
42。将蛋糕扣入锅中,蛋糕层朝向锅底
43。盖上锅盖小火煎,看蛋糕表面变硬变色
44。打开盖子,翻过来,盖上盖子,将另一面煎至金黄色
45。打开盖子,在蛋糕表面刷上一层食用油
46。翻面,盖上锅盖,继续小火煮1分钟左右
47。打开盖子,在蛋糕表面刷上一层食用油
48。翻面,盖上锅盖,继续小火煮1分钟左右,至蛋糕熟
看完上面对椒盐脆饼的介绍,你下班后有什么理由要吃泡面呢?你有什么理由不对自己好?趁还有更多时间,请您抓紧时间自己动手制作,这样才能真正享受美食,享受生活。

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