其实很多时候，做饭不仅能让你开心，还能培养情绪，放松自己。所以有时候我们需要学做菜，所以给大家介绍一下关云昌红面饼干的食谱
1.12121212，将150克面粉放入盆中
2.21212121 准备120克温水35度左右不超过40度的小碗，加入1/2茶匙酵母粉，搅拌均匀，静置5分钟
3。将准备好的酵母液倒入面粉中
4。用筷子向一个方向搅拌，使酵母液和面粉完全融合成面糊。面糊是薄还是干都没关系
5。将准备好的面糊盖上一块湿厨房布，放在温暖的地方发酵
6。当面糊发酵面出现小气泡，体积是原来的2倍时，面糊就发酵好了，这就是“发酵底漆”
7。准备80克干面粉
8。将干面粉倒入发酵好的“发酵酵母底漆”
9。用筷子向一个方向搅拌
10。将“发酵底漆”与干面粉混合，用少量干面粉揉成面团
11.用手反复用少量干面粉揉面团。如果发现面团太湿太粘，可以加少量面粉
12.将面团揉成光滑的“三光”（面光、锅光、手光），静置20分钟
13.12 将面团放在案板上用手擀开
14.21 将面团揉成一个表面光滑的长圆柱形面团
15。用小刀将长圆柱形面团分成等份
16。取药，切面朝上，用手轻轻塑造药边，使刀切面成圆形
17.用手压扁剂，用擀面杖擀面团
18.把面团擀成圆饼状
19.用手指蘸少许食用油，轻轻涂抹在面团上
20。在食用油上均匀抹上一层自制的盐和胡椒粉
21。用手把面团擀成圆柱形
22。用手握住长圆柱形面团的一端，向内卷曲
23.卷到长圆柱形面团的另一端，形成一个有环的圆形面团
24.用手掌将圆形面团压扁
25。用擀面杖将圆形面团擀成圆形蛋糕状
26。重复以上所有步骤，将面团做成圆形蛋糕状
27。在每个圆饼上均匀刷一层红糖
28。在红糖色上均匀撒上一些白芝麻，这就是完成的红面芝麻糕
29。在烤盘上铺一层铝箔
30。把做好的红面饼干放在烤盘上
31。将烤盘放在烤箱中间，180度烤25分钟
32.烤至蛋糕表面呈紫红色
很高兴今天和大家分享了关云长虹面芝麻煎饼的做法。如果它适合你的口味，你不妨试试。相信你一定会爱上它的味道。
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