黑芝麻红糖糕的做法并没有大家想象的那么难。先准备好自己需要的东西,然后按照步骤开始,记得控制火候。
1。将红糖和水在微波炉中融化(也可以在锅里加水在炉子上煮开),然后慢慢加入黑芝麻粉和糯米粉、2/3白芝麻、豆沙和猪油
p>2.12 边加边搅拌
3.21直到稠度适宜干湿
4。面粉中加水,揉成面团。 30分钟后揉至光滑,然后分成小剂量,揉成圆形,压扁,擀成薄皮
5。把之前调好的黑芝麻红糖馅包起来,闭口
6。收口的一面朝下,用手将馅饼轻轻压平,并排成圆形
7。将剩余的1/3白芝麻撒在面团表面,轻轻按压让芝麻继续粘在面团上
8。锅中倒入适量油,放入馅饼
9。将糖糕煎至两面金黄,面香飘出,面糕差不多熟了。注意火不能太大,火要慢慢烧。
黑芝麻红糖煎饼需要精心制作,熟悉步骤的你,一定能通过自己的无微不至的呵护做出最特别的味道。

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