记住你的身体是你的，一定要闭嘴，而不是花更多的时间自己做。为了让你的烹饪更顺利，我先介绍一下这道菜煎饼焖鸡的菜谱。
1。土鸡，洗净切小块，葱切段，姜切片备用
2.1 放入鸡块、葱、姜继续大火翻炒，将鸡块炒干，转中火煎至鸡块出油，鸡皮微金黄
p>3.2锅内放少量油，加入适量冰糖，小火翻炒至冰糖溶解，形成密密麻麻的小气泡，汤色黄亮
4.1 翻炒至鸡块变色，加入开水，盖上鸡块，盖上锅盖，转小火炖50分钟左右
5.2 加入适量料酒、几滴香醋，继续翻炒适量酱油
6。芹菜叶洗净沥干，胡萝卜去皮一小半
7。把胡萝卜磨成丝，把芹菜叶上的茎切碎
8。取100克面粉和85克水，混合搅拌成光滑流动的面糊
9。加入芹菜叶和胡萝卜丝，加少许盐拌匀。检查红烧鸡的汤汁是半满，取一团面糊铺在手上，做成饼贴在锅壁上，把面糊依次粘贴（我铺了6个饼） .盖上锅盖继续炖15分钟左右，直到蛋糕熟。
看完上面的介绍，你再也不用羡慕别人做好吃的了。也可以自己动手，按照以上步骤制作黄焖鸡菜煎饼。
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